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又是一年柿子红
日期:2022-08-28

秋末冬初,霜降后正是富平柿子成熟的时节。

来到庄里试验区南午村,道路两边的柿园里结满了熟透的柿子,像一盏盏红红的小灯笼挂在枝头,让人心里产生无限暖意。早上大雾过后,太阳冉冉升起,红彤彤的柿子密密匝匝地挂在枝头,没有一缕风,却仿佛能感到它们在动,在争先恐后地往外挤,挤到能晒到太阳的地方,充分吸收光照和养分。

图片

红彤彤的柿子挂在枝头 赵红 摄

在南午村陈凯家的柿园里,一棵棵柿树整齐排列,如迎宾的仪仗队;一个个橙黄色的柿子挂满枝头,笑傲寒风,为秋末初冬的田园,增添了浓浓的诗情画意。

富平栽植柿树历史悠久。据记载,富平汉初就有栽植柿树的习惯。相传,当年朱元璋为生活所迫,靠乞讨度日,流落到富平北部金瓮山下,因食当地鲜美的大柿子才得以活命。朱元璋当皇帝后,便下令将那棵有救命之恩的大柿子树封为“凌霜侯”,并建庙永为纪念。

踩在高凳上摘柿子

以车为梯 采摘柿子 荆铁 摄

剪去枝叶 荆铁 摄

摘柿子

 

开上三轮奔柿园

大片的柿园等待采摘

富平柿子种类繁多,有升底尖柿、辣椒尖柿、珠柿、方柿、四不像柿、重台柿、五花柿、鸡心黄柿、山疙瘩柿、镜面柿、磨盘柿等十多个品种。升底尖柿为柿子树中的名优品种,其营养价值居同类产品之冠。(记者 牛纲 文/图